(1)用火烧：用火将要鉴别的珠宝饰品烧红(不要使饰品熔化变形)，冷却后观察颜色变化，如表面仍呈原来黄金色泽则是纯金；如颜色变暗或不同程度变黑，则不是纯金。

　　一般成色越低，颜色越浓，*部变黑，说明是假金饰品。  

　　(2)看标记：国产黄金珠宝饰品都是按国际标准提纯配制成的，并打上戳记，如“24K”标明“足赤”或“足金”；18K金，标明“18K”字样；成色低于10K者，按规定就不能打K金印号了。

　　目前社会上不法分子常用制造假牌号、仿制戳记，用稀金、亚金，甚至黄铜冒充真金，因而鉴别黄金饰品要根据样品进行综合判定来确定真假和成色高低。

　　(3)看颜色：黄金首饰纯度越高，色泽越深。在没有对*的情况下可按下列色泽确定大体成色(以青金为准则。所谓青金是黄金内只含白银成分)：深赤黄色成色在95%以上，浅赤黄色90%～95%，淡黄色为80%～85%，青黄色65%～70%，色青带白光只有50%～60%，微黄而呈白色就不到50%了。通常所说的七青、八黄、九赤可作参考。  

　　(4)掂重量：黄金的比重为19∶32，重于银、铜、铅、锌、铝等金属。如同体积的黄金比白银重40%以上，比铜重1.2倍，比铝重6.1倍。黄金饰品托在手中应有沉坠之感，假金饰品则觉轻飘。此法不适用于镶嵌宝石的黄金饰品。  

　　(5)看硬度：纯金柔软、硬度低，用指甲能划出浅痕，牙咬能留下牙印，成色高的黄金饰品比成色低的柔软，含铜越多越硬，折弯法也能试验硬度，纯金柔软，容易折弯，纯度越低，越不易折弯。  

　　(6)听声音：成色在99%以上的真金往硬地上抛掷，会发出叭哒声，有声无韵也无弹力。假的或成色低的黄金声音脆而无沉闷感，一般发出“当当”响声，而且声有余音，落地后跳动剧烈。